– Co najbardziej lubisz w swojej pracy?
W pracy najbardziej lubię zadowolenie gości gdy odbierając swoje zamówienie uśmiechają się na widok latteart. Uwielbiam malować na kawie dlatego staram się aby każda kawa która wychodzi z pod moich rąk była jak najlepiej przygotowana i estetycznie wykończona.
– Z czym kojarzy Ci się SO! COFFEE?
SO! COFFEE kojarzy mi się z jakością oraz wysokim standardem jeśli chodzi o obsługę i indywidualne podejście do gościa.
– Gdybyś był kawą, byłabyś…
Flat white to kawa która mnie opisuje, na ogół delikatna ale w środku mocna 😊
– Największe wyzwanie w mojej pracy to…
Utrzymanie dobrego i zgranego zespołu który jest bardzo ważną częścią każdej kawiarni.
– Jak łączysz pracę z inną życiową rolą?
Pogodzenie prowadzenia kawiarni z wychowaniem rocznej córki jest dla mnie dużym wyzwaniem. Kawiarnia jak i córka wymagają mojej uwagi 24h/7 ale dzięki kochanemu mężowi i rodzinie która pomaga i wspiera mnie w tym co robię, każdego dnia jestem silniejsza i co raz lepiej sobie radzę z pogodzeniem tych dwóch światów.
– Jaka jest Twoja pasja? Poza pracą
Uwielbiam gotować, kuchnia to moja świątynia 😊 Gdy mam ciężki dzień lubię się odprężyć podczas gotowania czegoś dobrego dla mojej rodziny ❤️
