– Co najbardziej lubisz w swojej pracy?

W pracy najbardziej lubię zadowolenie gości gdy odbierając swoje zamówienie uśmiechają się na widok latteart. Uwielbiam malować na kawie dlatego staram się aby każda kawa która wychodzi z pod moich rąk była jak najlepiej przygotowana  i estetycznie wykończona.

– Z czym kojarzy Ci się SO! COFFEE?

SO! COFFEE kojarzy mi się z jakością oraz wysokim standardem jeśli chodzi o obsługę i indywidualne podejście do gościa.

– Gdybyś był kawą, byłabyś…

Flat white to kawa która mnie opisuje, na ogół delikatna ale w środku mocna ?

– Największe wyzwanie w mojej pracy to…

Utrzymanie dobrego i zgranego zespołu który jest bardzo ważną częścią każdej kawiarni.

– Jak łączysz pracę z inną życiową rolą?

Pogodzenie prowadzenia kawiarni z wychowaniem rocznej córki jest dla mnie dużym wyzwaniem. Kawiarnia jak i córka wymagają mojej uwagi 24h/7 ale dzięki kochanemu mężowi i rodzinie która pomaga i wspiera mnie w tym co robię, każdego dnia jestem silniejsza i co raz lepiej sobie radzę z pogodzeniem tych dwóch światów.

– Jaka jest Twoja pasja? Poza pracą

Uwielbiam gotować, kuchnia to moja świątynia ? Gdy mam ciężki dzień lubię się odprężyć podczas gotowania czegoś dobrego dla mojej rodziny ❤️